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槟榔谷自助餐 请自觉“光盘”

海南旅游 www.17uhn.com 发布:2017-01-12 11:06:46

记者近日走访发现,海南槟榔谷黎苗文化旅游区自助餐铺张现象比较凸起,侧面反映出海南旅游行业自助餐“一半铺张,一半麻痹”的忧心状况。

 

  记者在景区波隆人家餐厅内看到,有游客装满一盘食品,“蜻蜓点水”一番后,餐桌上的食品几乎原封不动。该餐厅工作职员一脸无奈地说:“常规的宣传引导方式根本无法改变游客浪费铺张的习惯,用不了几分钟就倒满了潲桶。花钱去铺张并不时尚,这种铺张太率性,可是也不能采取处罚的手段强制客人‘光盘’。”

 

  为进一步改善游客自助餐铺张现象,槟榔谷波隆人家餐厅在醒目位置张贴厉行节约、反对铺张的宣传标识,在每个餐桌上摆放“按量取食 请勿铺张”温馨提示牌。波隆人家餐厅服务员在走场服务过程顶用柔和的语气提醒游客“适量用餐,避免铺张”。通过这些提示,槟榔谷波隆人家餐厅人道化的“光盘”步履在一定程度上得到游客的积极响应,但餐桌上的铺张,根源上还需从消费心理去改变。

本篇文章原文地址:http://binglanggu.17uhn.com/info_show_2461.html

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